전체 글39 대만 여행에서 놓치면 안 될 음식 베스트!🇹🇼( 추천 맛집 소개) 대만은 미식의 천국으로 알려져 있습니다. 그곳에서의 여행은 단지 관광뿐만 아니라 다양한 먹거리를 즐기는 경험이기도 합니다. 대만의 음식은 길거리 음식부터 고급 레스토랑까지 다양한 선택지가 마련되어 있습니다. 이번 글에서는 대만 여행에서 반드시 먹어봐야 할 음식들을 소개합니다. 대만 여행, 이거 안 먹으면 후회합니다!!!1. 샤오롱바오 (小籠包)샤오롱바오, 또는 "소롱포"는 대만의 대표적인 음식 중 하나로, 얇은 피 속에 고기와 육즙이 가득 담겨 있는 만두입니다. 특히, 대만의 딴딴바오(丹丹小籠包)와 같은 유명한 샤오롱바오 전문점에서 맛보는 이 음식은 특별한 경험을 선사합니다. 샤오롱바오는 육즙이 풍부하여 먹을 때 조심스럽게 국물이 흘러나오지 않도록 주의해야 합니다. 또한, 식초와 생강을 곁들여 먹으면 더.. 2025. 3. 1. 밀가루, 계란, 소금만 있으면 만들 수 있는 "생면 파스타" 밀가루, 계란, 소금만으로도 충분히 더 고소하고 감칠맛 나는 생파스타를 손쉽게 집에서 만들어 즐길 수 있어요. 물론 이 기본을 응용하여 발달된 파스타 종류는 300 가지 이상이지만 모두 이 기본에서 파생된 것이라 기본만 할 줄 알면 나중에 얼마든지 다른 종류의 파스타면을 충분히 만들어 볼 수 있다고 합니다. 우리나라에서는 주로 건면 파스타가 소개되어 있어 이에 더 친숙하지만 이탈리아 북부지역은 생파스타가 발달되어 있다고 하네요. 그리고 이탈리아 남부는 건면이 더 발달되어 있다고 합니다. 사실 개인적으로는 건면보다는 생면을 더 선호하는 이유는 앞에서 언급했듯이 건면보다 생면이 더 고소하면서 감칠맛이 있고, 또 소스와 버무렸을 때 면이 소스를 한껏 흡수해서 소스와 면이 따로 놀지 않고, 잘 어울려지면서 맛이.. 2023. 9. 19. 갱년기 엄마의 '징글징글' 영어 공부 이야기 1;) 정말 징글 징글하다!!! 영어 공부 왜 해야 해 살아가는데 전혀 불편하지 않은데.... 나는 벌써 캐나다로 이민 온 지가 20년이 되어 가지만 정말 징글징글하게 영어가 늘지 않는다. 물론 내가 죽어라 영어 공부에 매달리지는 않고 있다손 치더라도... 난 정말 언어에 재능이 없는 사람이다. 영어로 말만 하려고 하면 약간의 떨림과 긴장 때문에 머릿속이 엉망진창이 되고, 말을 뱉고 나면 심한 수치심을 느끼고. 그리고 그 다음...아... 이렇게 말했어야지.. 하며 후회를 거듭한다. 매일 이러한 일이 반복된다. 사실 나는 지금 영어권 직장에서 일을 한다. 이민 오고 아이들이 어렸을때는 주중에 신랑이 직장을 다녔기에 나는 주말에 기초 영어만 하면 되는 한인이 운영하는 편의점에서 돈 받고 잔돈 거슬러 주고, 스탁만.. 2023. 8. 21. 코스코 연어 맛있게 굽고, 상큼하고 고소한 버터 소스로 맛 업그레이드! 오늘은 갱년기에 꼭 필요한 오메가 3가 듬뿍 들어있는 연어 스테이크를 팬을 이용하여 촉촉하게 굽는 방법과 화이트 와인, 화이트 와인 식초, 그리고 버터를 이용한 상큼하고 고소한 버터소스를 곁들여 즐겨보려 한다.연어는 두말할 것 없이 소금 후추만 뿌려서 구워 먹어도 자체의 고소함과 향으로 맛나게 먹을 수 있지만 가끔은 조금의 수고를 더하여 특별하게 즐겨 보는 것도 인생의 즐거움 중 하나가 아니겠는가! 1. 연어를 팬에 맛있게 굽는 법먼저 연어를 도마에 올려놓고 키친타월을 이용하여 물기를 닦아줘요연어에 소금과 후추를 앞뒤로 뿌린 후 30분 정도 간이 살짝 베이도록 둔다.팬에 기름을 두르고 강불에 달군후 재어 놓았던 연어의 윗부분을 먼저 팬에 올린다.윗부분을 먼저 굽는 이유는 접시에 올려놓았을 때 연어의 .. 2023. 1. 30. 갱년기 침침한 눈을 보호하는데 탁월한 메리골드 꽃차 효능과 부작용 /그리고 메리골드 꽃차 먹는법 내가 사는 곳은 캐나다에서도 고산 지역으로 유명한 곳이라 무척이나 건조한 데다가, 어느 날 우연히 TV에서 80살이신 분이 블로그를 하신다는 것에 자극받아서 '아직 젊은 나는 뭐 하고 있으며.... 왜 이렇게 살고 있나..' 반성한 다음, 시작한 블로그를 잘 키우고 싶어서 하루 종일 블로그를 공부하고자 관련 유튜브를 들여다 보는 바람에 눈이 빠질 듯하고, 시리고, 머리도 아프고...사실 무슨 말인지 이해도 잘 안 되고.. 나보다 더 젊은 사람들은 이해들도 잘하는 거 같아 서럽고.... 가뜩이나 갱년기라 시력이 오락 가락하고 잘 보이지도 않아 돋보기를 맞추어야 하나 고민하고 있는데... 죄송합니다 말이 옆으로 샜어요 이런 이유로 요즘 눈이 계속 피곤했는데 남편이 먹어보라고 건네준 메리골드 꽃차! 사실 한국.. 2023. 1. 24. 갱년기 다이어트를 위한 진짜 간단한 아침식사/훈제 연어 wrap 그동안 한국도 다녀오고 막상 다녀오니 이제 마음 잡고 잘 살아보자라는 것이 아닌솔직히 내가 왜 여기서 살고 있지라는 생각이 더 많아지고 한국이 더 그리워지고해서... 싱숭생숭하다 보니 먹는 것이 엉망진창이 되었다.이래서는 안되지라고...먹거리부터 건강하게 시작하면서 마음을 다잡자라고 결심하고 코스코에서 헤비 한 빵대신라이트 한 토르티야를 한 봉지 사고 비싸지만 좋아하는 스모크 살몬과 아보카도도 한 봉지 집어 왔다.아보카도는 코스코가 가성비뿐 아니라 품질도 좋은 것 같다코스코에는 마음에 드는 야채 팩이 없어서 오는 길에 superstore에서 아루굴라와 믹스 야채를 사 왔다. 훈제 연어(스모크 살몬)wrap 만드는 법은 참 간단해서 아침에 바쁜 시간에도10분이면 뚝딱 아침식사를 만들 수 있다. 1. 재.. 2023. 1. 21. 전동 칫솔은 정말 내 잇몸 건강에 효과적이었나?/큐라덴 큐라프록스 cs5460 칫솔 리뷰(내돈 내산) 나는 잇몸에 풍치가 있고 칫솔질도 골고루 잘하지 못해서 잇몸을 관리하는데 뭐가 좋을까 고민하다가 10년 전부터 전동 칫솔을 사용해 왔다. 손으로 하는 칫솔질은 분당 200~300인 반면, 전동 칫솔은 분당 7000~8000번의 칫솔질로 빠르고, 효과적으로 치태를 제거해 주고, 잇몸 마사지도 되는 것 같아서 아주 만족스러웠다. 전동 칫솔은 오랄비( Oral B) 제품으로 가성비 때문에 회전식 전동 칫솔을 사서 사용하였다. 물론, 잇몸 보호에 더 효과적이고 치아 마모가 덜 된다는 음파식 전동 칫솔이었음 더 좋았겠지만, 가격이 너무 비쌌고 매번 정기적으로 칫솔을 갈아줘야 할때에도 유지비가 커서, 먹고살기 힘들었던 당시에는 손이 후덜덜 떨려 못 샀던 기억이 있다. 또, 그때는 지금보다 젊었기에 치석만 잘 제거해.. 2023. 1. 16. 부드럽고 진한 맛 '토마토 비프 스튜'/ 건강한 갱년기 다이어트 음식~한 끼로도 든든!!! 리코펜 성분으로 빨간색을 띠는 세계 10대 푸드 토마토는 항암과 면역력에 도움을 주고또, 다량 함유되어 있는 비타민K가 우리 몸에서 칼슘이 빠져나가는 것을 막기 때문에 갱년기 뼈건강에 아주 좋아서의사 선생님들이 싫어하는 1순위라는 우스게 소리가 나올 정도로 건강 과일 채소이다.오늘은 이 토마토와 갱년기에 꼭 필요한 단백질 공급원인 소고기를 이용하여 입 안 가득 감칠맛이 폭발하고갱년기 이후 치아 안 좋은 분들이 부드럽게 즐길 수 있는 별미!!! '토마토 비프 스튜'를 만들어 보겠다.토마토 비프스튜는 칼로리 걱정 없이 즐길 수 있는 건강 다이어트 음식이기도 해서 한 끼 든든하게 즐길 수 있다. 재료:소고기 목살 900g오일 2 table spoon 양파 2개 (중간 크기)감자 5개 (중간 크기)당근 3개(.. 2023. 1. 15. 이전 1 2 3 4 5 다음
